26 / 34
精炼橄榄油：在精炼过程中会损失什么
橄榄油
成分
初榨橄榄油 精炼橄榄油
碳氢化合物
2000
120
鲨烯
1500
150
B
胡萝卜素
300
120
生育酚
150
100
复合酚
350
80
脂类
100
30
甾醇
2500
1500
萜烯醇
3500
2500
醛和酮
40
10
|
|
26 / 34
26 / 34
精炼橄榄油：在精炼过程中会损失什么
橄榄油
成分
初榨橄榄油 精炼橄榄油
碳氢化合物
2000
120
鲨烯
1500
150
B
胡萝卜素
300
120
生育酚
150
100
复合酚
350
80
脂类
100
30
甾醇
2500
1500
萜烯醇
3500
2500
醛和酮
40
10